Cris Alcázar Menu

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Olla Gitana Murciana

Ayer tuve el placer de asistir a una cosa. Un dispositivo sociotécnico para definir un mapa de la cartografía creativa de la Región. Bien con ese nombre yo no lo entendí. ¿Qué es Olla Gitana? Olla Gitana es un proyecto cultural para hacer tertulias temáticas alrededor de una buena mesa. Un buen plato como es la olla gitana elaborada por el chef Juan Carlos Ruiz, y un precioso entorno como es la Sala Verónicas decorada para la ocasión de una manera muy especial por el arquitecto Miguel Mesa del Castillo.  Artífices ambos del proyecto.

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